Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT

Модель: Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
Производитель: Apach
4
В наличии
413 652р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция 30-260 °С
    • Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С
    • Приготовление на пару 35-130 °С
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 630х960х1110 мм
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.